Kesämenu
Sesongin aikana tarjoamme hieman laajennetun bistromenun. Tätä menuuta tarjoillaan 20.06.–23.08.2025.
Huomioithan, että sesonkimenu voi tänä vuonna olla rajoitettu epävarman kysynnän vuoksi. Kannattaa tarkistaa etukäteen meiltä.
Heinä- ja elokuussa meillä on ravintolassa buffet-iltoja. Lue lisää kohdasta: Viihde ja tapahtumat.
Yhteystiedot
Puh. +358 (0)18 38 620, restaurang@karingsund.ax
Bistro
Wieninleike L
Pankopaneroitu porsaan ulkofilee (FI), bearnaisekastike, valkosipuli-chilivoi, sitruunalohko, ranskalaiset ja salaatti
22.90€
Voissa paistettu siika G, L
Siika, paistetut kauden vihannekset, perunat ja beurre blanc -kastike
24.00€
Hampurilaislautanen(G), L
Dahlmansin naudanburgeri (FI), savucheddar, pekoni, chunkymajodippi, suolakurkku, tomaatti, karamellisoitu punasipuli, ranskalaiset ja salaatti
18.90€
Grillattu naudan ulkofilee G, L
Tarjoillaan konjakki-pippurikastikkeella, valkosipuli-chilivoilla, salaatilla ja V-leikatuilla ranskalaisilla
25.70€
Kasvis-/Vegaaniannokset
Beyond Meat -kasvisburgeri V, VE, (G), L
Chilikaramellisoitu pihvi (113g), vegaaninen tryffeliaioli, cheddarjuusto, sipulirenkaat ja V-leikatut ranskalaiset
20.20€
Kukkakaalipihvi V, G, L
Paistettu kukkakaalipihvi tarjoillaan chimichurrin ja paistettujen vihannesten kanssa
18.20€
Pasta- ja kevyet annokset
Pasta Alfredo (G), L
Tagliatelle-kanapasta
15.20€
Siikaceviche G, L
Kevyesti graavattu sitruunalla, chilillä, oliiviöljyllä ja korianterilla
15.70€
Gambas al pil pil (G), L
Jättikatkaravut paistettu valkosipuli-chiliöljyssä, tarjoillaan maalaispatongin kanssa
11.70€
Ranskalaiset + dippi G/L
Dipit: chunkymajoneesi, vegaaninen tryffeliaioli, majoneesi, bearnaisekastike
5.80€
Bataattiranskalaiset + dippi G/L
Dipit: chunkymajoneesi, vegaaninen tryffeliaioli, majoneesi, bearnaisekastike
6.80€
Salaatti
Välj protein
Tarjoillaan salaattipohjalla, soijapavuilla, paahdetuilla siemenillä, kirsikkatomaateilla, granaattiomenalla ja tryffeliaiolilla
17.90€
Kana (FI)
Halloumi
Katkaravut
Avokado
Hiiligrilli
(valitse liha/kasvisproteiini + kastike + peruna + vihannesvaihtoehto)
Siika 160 g
29.90€
Häränsisäfilee (FI) 180 g
34.20€
Kana (FI) 180 g
28.00€
Beyond Meat VE 160 g
26.00€
Ahvenanmaalainen ahvenfilee (G) 160 g
33.50€
Lisukkeet – Kastikkeet
Valkosipuli-chilivoi / Vegaaninen tryffeliaioli / Bearnaise / Konjakki-pippurikastike / Yrtti-valkoviinikastike
Lisukkeet – Perunat
Bataattiranskalaiset / V-leikatut ranskalaiset / Suolapaahdetut uudet perunat / Parmesanperunat
Lisukkeet – Vihannekset
Wokatut vihannekset / Paahdetut juurekset / Yrttisalaatti / Paahdetut kirsikkatomaatit
Jälkiruoat
Talon tyrnijäätelö (G), L
tarjoillaan kauracrunchella ja jäädytetyillä tyrneillä
11.20€
Perinteinen vaniljajäätelö G, (L)
tarjoillaan kotitekoisella kinuskikastikkeella ja tuoreilla mansikoilla
11.20€
Marjapiirakka G, L
tarjoillaan vaniljajäätelöllä ja tuoreilla mansikoilla
11.80€
Ahvenanmaan pannukakku L
tarjoillaan luumuhillon ja kermavaahdon kanssa
8.30€
Rantapaviljongin menu
Uuniperuna G, L
Skagen-sekoitus tai kukkakaalitahna
15.20€
Grillattu naudansalaatti G, L
rapealla lehtikaalilla, trooppisilla hedelmillä, paahdetuilla siemenillä, granaattiomenalla ja tryffeliaiolilla
15.80€
Avokadosalaatti V, G, L
rapealla lehtikaalilla, trooppisilla hedelmillä, paahdetuilla siemenillä, granaattiomenalla, yrttiöljyllä ja vegaanisella tryffeliaiolilla
15.80€
Caesar-salaatti (G), L
pekonilla, krutongeilla, pikkelöidyllä sipulilla ja Caesar-kastikkeella
15.80€
Grillattu kanavoileipä (G), L
jäävuorisalaatilla, karamellisoidulla punasipulilla, pekonilla ja chunky mojo -dipillä
15.50€
Grillattu avokadovoileipä V, (G), L
jäävuorisalaatilla, karamellisoidulla punasipulilla, terttutomaateilla, paahdetuilla siemenillä ja vegaanisella tryffeliaiolilla
15.50€
Grillattu naudanlihaleipä (G), L
jäävuorisalaatilla, karamellisoidulla punasipulilla, pekonilla ja chunky majoneesidipillä
15.50€
Rustic-sipsit G, L
maalaissipsit, taimenmätiä ja piparjuurikreemiä
12.70€
Vohvelit kahdella lisukkeella
kotitekoinen mansikkakompotti, suklaakastike, kirpeät marjat, kermavaahto tai pehmytjäätelö
9.90€