Vår- och höstmeny

Pankopanerad grisytterfilé (FI), Bearnaisesås, vitlök–chilismör, citronklyfta, sallad, pommes frites

Serveras med sauterade primörer, potatis och Beurre blanc-sås

Dahlmans högrevsburgare (FI), rökig cheddar, bacon, Chunky mayo-dipp, saltgurka, tomat, karamelliserad rödlök, sallad, pommes frites

Serveras med cognac–pepparsås, vitlök–chilismör, sallad och v-formade pommes

Stekt blomkålsbiff, chimichurri, sauterade primörer

Tagliatelle, kyckling, grädde, parmesan

Sik lättgravad i citron, chili, olivolja och koriander

Jätteräkor frästa i vitlök och chiliolja, serveras med rustik baguette

Dippar: Chunky mayo / Vegansk tryffelaioli / Majonnäs / Bearnaise

Dippar: Chunky mayo / Vegansk tryffelaioli / Majonnäs / Bearnaise

Serveras med havrecunch och frostade havtorn

Serveras med hemlagad tjinuskisås och färska jordgubbar

Serveras med vaniljglass och färska jordgubbar

Serveras med sviskonsylt och grädde